要做南瓜派,首先准备所需材料:南瓜、面粉、白糖、黄油、鸡蛋、肉桂粉和姜粉等。
将南瓜去皮、切块,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后将南瓜捣成泥状备用。
接着,将面粉、白糖、黄油和鸡蛋等材料混合搅拌成团,并在底部铺平一层面团以备用。
将南瓜泥与肉桂粉、姜粉等调料混合均匀,然后倒入面皮中,用叉子在表面扎几个小孔。
放入已经预热好的烤箱中,以180摄氏度烤制30-40分钟即可。取出晾凉后即可享用。